Edremit Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinden 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Gününde Uygulamalı Sofralık Zeytin Etkinliği
18 Ekim 2026
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı öğrencileri, her yıl kutlanan 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında BAÇEM’in düzenlediği etkinlikte sofralık zeytin yapımını deneyimledi.
Tarım sektöründe kadın emeğinin ve üretici bilincinin önemine vurgu yapılan etkinlikte öğrenciler; zeytin seçimi, kırma/çizme teknikleri ve salamura hazırlama süreçlerini uygulamalı olarak öğrendi. Geleceğin zeytincilik teknikerleri, zeytinin bahçeden sofraya uzanan serüvenini yerinde gözlemleyerek sektörel becerilerini pekiştirdi.
